Zalm uit de oven met broccoli en krieltjes
Van de redactie
Alles op één bakplaat: krieltjes, broccoli en zalm met citroen.
- Tijd
- 40 mintotaal
- Personen
- 4personen
- Niveau
- Makkelijkniveau
Ingrediënten
4 personen
- 4zalmfilets
- 750 gkrieltjes
- 1broccoli
- 1citroen
- 2 tenenknoflook
- 3 elolijfolie
- zout
- peper
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 210 °C. Halveer de krieltjes en hussel ze met 2 el olie, zout en peper op een bakplaat.
- Bak de krieltjes 15 minuten.Timer: 15 min
- Snijd de broccoli in roosjes en meng met de rest van de olie en de fijngehakte knoflook. Leg de broccoli en de zalm tussen de krieltjes.
- Leg op elke zalmfilet een plakje citroen. Bak alles nog 12 tot 15 minuten, tot de zalm net gaar is.Timer: 13 min
Tip van de kok: De zalm is gaar als hij in lagen uit elkaar valt maar in het midden nog glanst.
Ervaringen
Nog geen foto van dit recept. Maak je het? Deel je foto, dan komt die bovenaan te staan.
Heb je dit gemaakt?
Laat weten hoe het ging. Je helpt andere koks en de maker van het recept.
Inloggen om te delenNog geen ervaringen. Ben jij de eerste die het maakt?
Online sinds 24 oktober 2026. Over onze recepten