Pasta met spinazie en feta
Van de redactie
Romig zonder room: de feta smelt in de warme pasta. In twintig minuten klaar.
- Tijd
- 20 mintotaal
- Personen
- 4personen
- Niveau
- Makkelijkvegetarisch
Ingrediënten
4 personen
- 400 gpasta
- 300 gspinazie
- 200 gfeta
- 250 gcherrytomaten
- 1ui
- 2 tenenknoflook
- 2 elolijfolie
- peper
Bereiding
- Kook de pasta in ruim water met zout beetgaar. Bewaar een kopje kookvocht.Timer: 10 min
- Snipper de ui en hak de knoflook fijn. Halveer de tomaatjes.
- Fruit de ui in de olie zachtjes in een grote pan, ongeveer 3 minuten. Bak de knoflook en tomaatjes 2 minuten mee.Timer: 3 min
- Doe de spinazie erbij en laat al omscheppend slinken.
- Schep de pasta door de groente. Verkruimel de feta erover en roer met een scheut kookvocht tot het romig wordt. Breng op smaak met peper.
Tip van de kok: Feta is zout genoeg: proef eerst voordat je extra zout toevoegt.
Ervaringen
Nog geen foto van dit recept. Maak je het? Deel je foto, dan komt die bovenaan te staan.
Heb je dit gemaakt?
Laat weten hoe het ging. Je helpt andere koks en de maker van het recept.
Inloggen om te delenNog geen ervaringen. Ben jij de eerste die het maakt?
Online sinds 24 oktober 2026. Over onze recepten